Mówimy, że funkcja f:R→Rf:\mathbb{R}\to\mathbb{R} ma w punkcie x0∈Rx_0\in\mathbb{R} maksimum (odpowiednio: minimum) globalne, jeżeli dla dowolnego x∈R∖{x0}x\in\mathbb{R}\setminus\{x_0\}:
f(x)≤f(x0)(odpowiednio: f(x)≥f(x0)) f(x)\le f(x_0)\quad(\text{odpowiednio: }f(x)\ge f(x_0))Jeżeli nierówności słabe ≤\le oraz ≥\ge zastąpimy nierównościami silnymi << oraz >>, to mówimy o ekstremach globalnych właściwych.