Kątem dwuściennym nazywamy sumę dwóch półpłaszczyzn o wspólnej krawędzi oraz jednego z dwóch obszarów, które te płaszczyzny wycinają z przestrzeni. Obie półpłaszczyzny nazywamy ścianami kąta dwuściennego, a ich wspólną krawędź - krawędzią kąta dwuściennego.
Innymi słowy, kąt dwuścienny to kąt utworzony przez dwie przecinające się płaszczyzny